VEGANSK
& ØKOLOGISK
CATERING
TIL JUL
23 NOVember - 23 DEsember

MENY

JULEBRUNCH 

199 kr/person

​

En lettere og kanskje litt mindre høytidelig lunsj som passer når som helst i julestria. Vegansk koldtbord.
​

1. Brød og margarin Inneholder: Gluten (spør om glutenfritt)

2. Sprøstekt røkt tofu Inneholder: Soya

3. Bakt solsikkepaté med grønn pepper Inneholder: Soya, valnøtter, mandler

4. Kikertomelett med potet og paprika

5. "Sildesalat" selleri og sennep

6. "Sildesalat" aubergine og tomat 

   ​

   Ønsker du å legge til noe ekstra? Se under for hva det koster å legge til ekstra. 

Juletallerken

299/279* kr/person
 

Vår økologiske nøttestek innbakt i butterdeig, servert med klassisk tilbehør som rotfrukter, rødkål og rosenkål og en nydelig sjysaus.

1. Nøttestek en croûte / Vegisterkake*
   Inneholder: gluten, hasselnøtter, valnøtter og cashewnøtter *Glutenfritt alternativ: Vegisterkaker

2. Sennepsbakt kålrot Inneholder: sennep

3. Rødkål

4. Amandine poteter (ovnsbakt)

5. Rosenkål

6. Tyttebær

7. Sjysaus Inneholder: selleri
   
   Ønsker du å legge til ekstra vegisterkaker? Se under for hva det koster å legge til ekstra. 

STOR JuleBUFFÉ

499 kr/person
 

Her får du alt vi har å by på av vegansk jul. Stort utvalg av retter vil imponere gjestene og rekke til et innholdsrikt julemåltid som varer lenge. 

1. Nøttestek en croûte* 
   Inneholder: gluten, hasselnøtter, valnøtter og cashewnøtter

2. Vegisterkaker Inneholder: Selleri

3. Sprøstekt røkt tofu Inneholder: Soya

4. Bakt grønnsakspostei med grønn pepper Inneholder: Soya, valnøtter, mandler

5. Kikertomelett med potet og paprika

6. Sildesalat av selleri

7. Sildesalat av aubergine og tomat 

8. Brød og margarin

9. Sennepsbakt kålrot inneholder: sennep

10. Rødkål 

11. Amandine poteter (ovnsbakt)

12. Rosenkål

13. Tyttebær rørte

14. Sjysaus inneholder: selleri

LEGG TIL EKSTRA?
​

Porsjonene våre er gode, men kanskje du venter noen ekstra storspiste gjester eller vil sikre noen ekstra enheter av favoritten?

1. Nøttestek en croûte 59,- /porsjon

2. Vegisterkaker 29,- /stk

3. Mørkt rugbrød og løpstikkemargarin 35,- /porsjon

4. Dobbelt opp med poteter 39,- /porsjon
   
   Ta kontakt hvis det er annet du ønsker ekstra av.

JULEDESSERT

89,-/pers
 

Dessert hører til etter et julemåltid!

Gingerbread "cheese" cake med tyttebær og kommer med multekompott.

Obs! Kakene er "raw food kaker", så de sendes rett fra fryseren. Disse kakene nytes best i kjøleskapstemperatur ca 4 grader, så hvis det er 1-2 timer(+) til den skal spises anbefaler vi å sette den i kjøleskap. Hvis den skal spises under en time fra ankomst trenger den ikke settes i kjøl. 

Vi har mange andre smaker å by på. Se her for flere alternativ.
 

NØTTESTEK &
VEGISTERKAKER 
SOM DU VARMER SELV på 1-2-3!
 

Leveres dypfryst.
Varmes opp på 1-2-3!
Tilberedningsinstruks medfølger.
Hentetidspunkt etter avtale.

HEL nøttestek  kr 1180,- 
1,8 kg / 10 - 13 serveringer

HALV nøttestek kr 590,-
900g / 4 - 7 serveringer

Nøttestek pris ca: 658 kr/kg.
Allergener: Valnøtter, cashewnøtter, hasselnøtter, selleri, soya, gluten.

Vegisterkake (110g/stk) 40 kr/stk,-
Minimum bestilling 4 stk kjøpt løst.*
Allergener: Ingen
AnA

KJEKT Å VITE

Vår veganske og økologiske jule-meny kan bestilles fra og med 23.11.20 og fram til 23.12.20

Catering over 8 personer blir levert som buffé, mens mindre forespørsler blir levert porsjonspakket* 
*Enkelte tilbehør kan komme i felles forpakning som f.eks saus og tyttebær. 
 

All catering fra oss blir sendt med express bud slik at maten kommer i tide og fortsatt holder varmen :)

NØTTESTEK & VeGISTERKAKERTIL Å VARME OPP SELV.

Hos oss kan du kjøpe økologisk nøttestek, innbakt i butterdeig eller supedigge vegisterkaker som du selv varmer opp på 1-2-3!

Hentes dypfryst i vår café etter avtale.

FRISTER

Vi trenger din bestilling minst 3 dager i forveien. Prøv gjerne etter, men det kan bli vrient å organisere på kort varsel. Unntak: Fryst nøttestek som skal hentes, kan hentes på kortere varsel så lenge vi har i beholdning.
 

FRAKTPRIS/INFO

​

Du kan naturligvis hente din catering selv uten kostnad, men ønsker du den levert gjelder satsene under. 

Vi kan levere julemat mellom 11:00 - 20:00 alle dager i uken. Etter kl 17 kan det komme tillegg i fraktprisen. 

Oslo hverdag: 299,- (08:00 - 17:00)
Oslo helg: 599,- (08:00 - 17:00)

Utenfor Oslo innhentes pristilbud fra vår budpartner.