VEGANSK
& ØKOLOGISK
CATERING
TIL JUL
23 NOVember - 23 DEsember
MENY
JuLETALLERKEN
JULEBRUNCH
199 kr/person
En lettere og kanskje litt mindre høytidelig lunsj som passer når som helst i julestria. Vegansk koldtbord.
-
Brød og margarin Inneholder: Gluten (spør om glutenfritt)
-
Sprøstekt røkt tofu Inneholder: Soya
-
Bakt solsikkepaté med grønn pepper Inneholder: Soya, valnøtter, mandler
-
Kikertomelett med potet og paprika
-
"Sildesalat" selleri og sennep
-
"Sildesalat" aubergine og tomat
Ønsker du å legge til noe ekstra? Se under for hva det koster å legge til ekstra.
Juletallerken
299/279* kr/person
Vår økologiske nøttestek innbakt i butterdeig, servert med klassisk tilbehør som rotfrukter, rødkål og rosenkål og en nydelig sjysaus.
-
Nøttestek en croûte / Vegisterkake*
Inneholder: gluten, hasselnøtter, valnøtter og cashewnøtter *Glutenfritt alternativ: Vegisterkaker -
Sennepsbakt kålrot Inneholder: sennep
-
Rødkål
-
Amandine poteter (ovnsbakt)
-
Rosenkål
-
Tyttebær
-
Sjysaus Inneholder: selleri
Ønsker du å legge til ekstra vegisterkaker? Se under for hva det koster å legge til ekstra.
STOR JuleBUFFÉ
499 kr/person
Her får du alt vi har å by på av vegansk jul. Stort utvalg av retter vil imponere gjestene og rekke til et innholdsrikt julemåltid som varer lenge.
-
Nøttestek en croûte*
Inneholder: gluten, hasselnøtter, valnøtter og cashewnøtter -
Vegisterkaker Inneholder: Selleri
-
Sprøstekt røkt tofu Inneholder: Soya
-
Bakt grønnsakspostei med grønn pepper Inneholder: Soya, valnøtter, mandler
-
Kikertomelett med potet og paprika
-
Sildesalat av selleri
-
Sildesalat av aubergine og tomat
-
Brød og margarin
-
Sennepsbakt kålrot inneholder: sennep
-
Rødkål
-
Amandine poteter (ovnsbakt)
-
Rosenkål
-
Tyttebær rørte
-
Sjysaus inneholder: selleri
LEGG TIL EKSTRA?
Porsjonene våre er gode, men kanskje du venter noen ekstra storspiste gjester eller vil sikre noen ekstra enheter av favoritten?
-
Nøttestek en croûte 59,- /porsjon
-
Vegisterkaker 29,- /stk
-
Mørkt rugbrød og løpstikkemargarin 35,- /porsjon
-
Dobbelt opp med poteter 39,- /porsjon
Ta kontakt hvis det er annet du ønsker ekstra av.
JULEDESSERT
89,-/pers
Dessert hører til etter et julemåltid!
Gingerbread "cheese" cake med tyttebær og kommer med multekompott.
Obs! Kakene er "raw food kaker", så de sendes rett fra fryseren. Disse kakene nytes best i kjøleskapstemperatur ca 4 grader, så hvis det er 1-2 timer(+) til den skal spises anbefaler vi å sette den i kjøleskap. Hvis den skal spises under en time fra ankomst trenger den ikke settes i kjøl.
Vi har mange andre smaker å by på. Se her for flere alternativ.
NØTTESTEK &
VEGISTERKAKER
SOM DU VARMER SELV på 1-2-3!
Leveres dypfryst.
Varmes opp på 1-2-3!
Tilberedningsinstruks medfølger.
Hentetidspunkt etter avtale.
HEL nøttestek kr 1180,-
1,8 kg / 10 - 13 serveringer
HALV nøttestek kr 590,-
900g / 4 - 7 serveringer
Nøttestek pris ca: 658 kr/kg.
Allergener: Valnøtter, cashewnøtter, hasselnøtter, selleri, soya, gluten.
Vegisterkake (110g/stk) 40 kr/stk,-
Minimum bestilling 4 stk kjøpt løst.*
Allergener: Ingen
AnA
KJEKT Å VITE
Vår veganske og økologiske jule-meny kan bestilles fra og med 23.11.20 og fram til 23.12.20
Catering over 8 personer blir levert som buffé, mens mindre forespørsler blir levert porsjonspakket*
*Enkelte tilbehør kan komme i felles forpakning som f.eks saus og tyttebær.
All catering fra oss blir sendt med express bud slik at maten kommer i tide og fortsatt holder varmen :)
NØTTESTEK & VeGISTERKAKERTIL Å VARME OPP SELV.
Hos oss kan du kjøpe økologisk nøttestek, innbakt i butterdeig eller supedigge vegisterkaker som du selv varmer opp på 1-2-3!
Hentes dypfryst i vår café etter avtale.
FRISTER
Vi trenger din bestilling minst 3 dager i forveien. Prøv gjerne etter, men det kan bli vrient å organisere på kort varsel. Unntak: Fryst nøttestek som skal hentes, kan hentes på kortere varsel så lenge vi har i beholdning.
FRAKTPRIS/INFO
Du kan naturligvis hente din catering selv uten kostnad, men ønsker du den levert gjelder satsene under.
Vi kan levere julemat mellom 11:00 - 20:00 alle dager i uken. Etter kl 17 kan det komme tillegg i fraktprisen.
Oslo hverdag: 299,- (08:00 - 17:00)
Oslo helg: 599,- (08:00 - 17:00)
Utenfor Oslo innhentes pristilbud fra vår budpartner.